「食品表示」の一覧

食品アレルギー検査と表示義務 はじめに 食品アレルギーは、特定の食物を摂取した際に免疫系が異常に反応し、様々な症状を引き起こす状態を指します。近年、食品アレルギーの重要性が増す中、消費者の安全を確保するために、食品表示の…

栄養表示が必要な食品 1. 義務付けられている食品 食品表示法に基づき、以下の食品には栄養成分表示が義務付けられています。 容器包装された加工食品 容器包装された添加物 具体的には、以下の商品が該当します。 菓子類（チョ…