Question 1

微生物限度試験法による試験が可能ですか？

Accepted Answer

はい。可能です。微生物限度試験法は、製品中の微生物の存在およびその量を確認するための試験方法で、主に医薬品、化粧品などの品質管理に使用されます。この試験は、製品が安全であり、規定の微生物限度を超えていないことを確認する目&#8230;

Question 2

衛生管理マニュアルが古く気になります。

Accepted Answer

はい、株式会社AHCでは、衛生管理マニュアルの改善において以下のポイントに特に力を入れています。 最新の衛生基準や規制の反映: 法律や業界の最新の衛生基準をマニュアルに取り入れることを重視しています。これにより、お客様が&#8230;

Question 3

店舗や施設の衛生調査を依頼できますか？

Accepted Answer

はい、株式会社AHCでは、店舗の衛生調査、食材の細菌検査、そして衛生管理マニュアルの改善を行っています。当社のサービスは、多くの実績を持ち、さまざまな業界で高く評価されています。 実績紹介 大手食品小売チェーン店の衛生調&#8230;

Question 4

水質検査51項目とはどのような検査なのでしょう

Accepted Answer

水質検査サービス 水道法では、水道水の安全性と品質を確保するために、水質検査51項目のが行われます。水道法に基づく51項目の水質検査は、水道水の安全性と品質を確保するための試験法ですが、この検査項目の他の分野での使用例を&#8230;

Question 5

飲用井戸の水質検査13項目について詳しく教えてください

Accepted Answer

水質検査サービス 飲用井戸等の定期検査13項目 飲用井戸やその他の水源の安全性を確保するため、定期的な水質検査が重要です。水質検査は、水の安全性と品質を確認し、潜在的な健康リスクを防ぐために不可欠です。特に飲用井戸は、自&#8230;

Question 6

酸価の測定方法について説明してください。

Accepted Answer

酸価の測定法について はじめに 酸価（Acid Value, AV）は、油脂およびワックス中に含まれる遊離脂肪酸の量を示す重要な指標です。製品の品質管理や劣化度合いの評価、食品の安全性確認など、様々な分野で使用されます。&#8230;

Question 7

湿度条件の設定は必要？賞味期限試験

Accepted Answer

はい、食品の賞味期限試験において湿度条件の検討は非常に重要です。食品の種類や特性、法解釈、理化学的な観点から湿度条件の必要性について詳しく説明します。 食品の種類と特性に基づく湿度条件の重要性 賞味期限試験では、食品が設&#8230;

Question 8

食品に発生する真菌（カビ・酵母）の種類と対策について

Accepted Answer

食品に発生する真菌、すなわちカビや酵母は、食品の腐敗や品質低下の主要な原因の一つです。これらの微生物は食品の保存中に発生しやすく、食品の安全性や食味に影響を与えることがあります。以下に、食品に発生する代表的な真菌の種類と&#8230;

Question 9

賞味期限検査の内容と依頼方法を教えてください

Accepted Answer

食品の安全性と品質を確保するために、賞味期限検査を行っています。この試験は、食品が設定された期間内に品質を維持できるかどうかを第三者機関が評価するものです。以下、適切な保存期間を設定するために重要なプロセスとして、賞味期&#8230;

Question 10

トータルアフラトキシン検査の検出下限はどのくらい

Accepted Answer

アフラトキシン検査：高精度な分析で食品安全を守る アフラトキシンは、カビの一種であるアスペルギルス属が産生する毒素です。人体に有害な影響を与えることが知られており、国際がん研究機関（IARC）によって発がん性物質のグルー&#8230;

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