お客様から寄せられたよくあるご質問をFAQ形式でまとめました。
フリーワード検索、キーワード検索、カテゴリ検索からご覧になりたいFAQをお探しください。
キーワード検索
ATP迅速検査法 AV EPMA ICP-MS法 MPN法 PCR検査 pH値 POV アフラトキシン アレルギー検査 オクラトキシン カビ カビ検査 グラム染色法 グラム陰性菌 グラム陽性菌 サルモネラ検査 たんぱく質 ノロウイルス マイコトキシン ラマン分光法 一般生菌数 事前相談 依頼方法 保存条件 元素分析 品質保証 培養 大腸菌検査 大腸菌群 官能法 店舗衛生調査 従属栄養生物 微生物検査 微量元素 排水 支払方法 昆虫 材料特定 栄養成分 栄養成分表示 栄養表示 株式会社AHC 検体取り扱い 検便検査 検査 検査成績 検査方法 検査項目 水質基準 水質検査 水質検査51項目 水質評価 油脂劣化 混入 炭水化物 特定原材料 環境検査 異物分析 異物混入 病原菌 真菌 細菌検査 総菌数 脂質 臭気成分の分析 衛生教育 衛生管理マニュアル改善 衛生管理指導 衛生調査 試験依頼 試験手順 賞味期限 過酸化物 過酸化物価 適格請求書 酵母 酸価 酸化 金属片分析 領収書発行 食品アレルギー 飲料水検査 飲用井戸 髪の毛- Aはい。可能です。微生物限度試験法は、製品中の微生物の存在およびその量を確認するための試験方法で、主に医薬品、化粧品などの品質管理に使用されます。この試験は、製品が安全であり、規定の微生物限度を超えていないことを確認する目…
- A真菌（しんきん）とは、キノコ、カビ、酵母を含む真核生物のことを指します。細胞壁にキチンを含み、光合成をせずに外部から有機物を吸収する微生物です。 カビと酵母の分類的な近さ: カビと酵母はどちらも真菌に属し、分類学的には非…
- A食品に発生する真菌、すなわちカビや酵母は、食品の腐敗や品質低下の主要な原因の一つです。これらの微生物は食品の保存中に発生しやすく、食品の安全性や食味に影響を与えることがあります。以下に、食品に発生する代表的な真菌の種類と…
- A成分規格 生食用食肉の成分規格には以下の2点が定められています。 1. 腸内細菌科菌群が陰性であること 生食用食肉は、腸内細菌科菌群が陰性であることが求められます。腸内細菌科菌群は、主に大腸に生息する細菌のグループであり…
- A一般生菌数結果の300以下/g（検出下限）の解釈 一般生菌数とは、ある物質や物体1gあたりに含まれる雑菌の数を示す指標です。食品や医薬品などの製造過程や品質管理において、この数値は清潔・衛生的な状態を保つために重要です。…
- A食品の一般生菌数測定の意義 食品の一般細菌数(生菌数)測定は、食品の安全性、保存性、衛生管理の状況を総合的に評価するための指標です。以下の観点から、その意義を説明します。 1. 食品の安全性 食品中の細菌数は、食中毒発生…
- A実施可能です。レトルト食品には成分規格が定められており、公定法の「無菌試験」で陰性である必要があります。 レトルト食品の安全性を支える規格基準と検査 手軽に食べられるだけでなく、長期保存が可能で、現代の食生活に欠かせない…
- A大腸菌は大腸菌群の一部であり、大腸菌群は大腸菌を含むより広範な菌群を指します。大腸菌群の検出は、必ずしも糞便由来の汚染を示すわけではありません。
- Aサプリメントや生薬の微生物検査は、製品の安全性と品質を確保するために欠かせないプロセスです。これらの検査は、製品が微生物の汚染や増殖によるリスクを評価するために行われます。細菌、カビ、酵母などの微生物の存在や数量を調べる…
- Aはい、耐熱性菌の検査は可能です。 検査対象 好気性芽胞形成菌: 納豆菌 乳酸菌 セレウス菌 嫌気性芽胞形成菌: クロストリジウム属菌 その他 上記以外にも、検査目的や対象物に応じて、様々な検査方法があります。 詳細な検査…
