Question 1

食品の包装が膨張するクレームがありました。検査で原因が分かりますか？

Accepted Answer

包装が膨張するクレームの場合、検査によって原因を特定できる可能性が高いです。原因としては、以下の点が考えられます。 1. 微生物の増殖 食品に乳酸菌や酵母菌などの微生物が過剰に増殖すると、ガスが発生して包装が膨張します。&#8230;

Question 2

生食用食肉の成分規格に必要な検査は？

Accepted Answer

成分規格 生食用食肉の成分規格には以下の2点が定められています。 1. 腸内細菌科菌群が陰性であること 生食用食肉は、腸内細菌科菌群が陰性であることが求められます。腸内細菌科菌群は、主に大腸に生息する細菌のグループであり&#8230;

Question 3

MPN法とはどのような方法ですか。

Accepted Answer

食品中の微生物検査：MPN法とは？ 食品中の微生物検査には、様々な方法があります。その中でも、MPN法は細菌数推定に広く用いられている手法です。MPN法の概要、原理、そして食品衛生における重要性、検出下限についても説明し&#8230;

Question 4

検査終了後に検体の返却を依頼したい。

Accepted Answer

可能です。試験依頼書に試験品の返却希望欄にチェックを入れて下さい。備考欄に返却希望の旨をご記載いただいても構いません。

Question 5

検体はどのように送付すれば良いですか？

Accepted Answer

宅配便やレターパックなどでお送りいただけます。当社に直接お持ち込みいただくことも可能です。

Question 6

検体（試験品）の発送先を教えてください。梱包時の注意点はどのようなものでしょうか？

Accepted Answer

試験品のご送付先は、〒371-0831　群馬県前橋市小相木町343-1　株式会社AHC　TEL027-253-1515までお願い致します。依頼書の同封をお願い致します。依頼書は下記のURLからにpdf、word形式にて備&#8230;

Question 7

検体の持込みは可能ですか？

Accepted Answer

AHCではご来社による試験品のお持ち込みや事前相談を承っております。 通常、土日祝日を除く、平日8:30-17:30で対応をしております。 試験担当者が直接対応させていただくため、試験相談においては事前にご連絡（027-&#8230;

Question 8

試験成績書の検体名を変更は可能でしょうか。

Accepted Answer

報告書内の試験品名称には、お客様より当社が受領する依頼書に記載されている検体名が反映されます。お申込み後にご変更する必要性が生じた場合、下記のご連絡先に検体名変更のご連絡をお願い致します。 試験品名称の変更依頼 微生物試&#8230;

Question 9

分析が終わったら検体は返してもらえるのですか。

Accepted Answer

分析方法や検体の状態によっては返却可能です。返却をご希望の場合は、依頼書にその旨をおご記載ください。 1. 分析方法と返却可否 非破壊分析: 返却可能 破壊分析: 一部返却可能、返却不可もあります。 (例: 遺伝子同定)&#8230;

Question 10

取扱いができない検体はありますか。

Accepted Answer

お引き受けを制限させていただく検体がございます。詳細は個別に判断いたしますのでご相談をお願い致します。 試験設備を汚損・毀損する可能性がある検体 危険物 爆発物、放射性物質、毒物など、人体や環境に危険を及ぼす可能性のある&#8230;

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